Ώρα για τσάι......

Ναι... ναι, πολύ καλά διαβάσατε...." Ώρα για τσάι" 

και αν νομίζετε πως επειδή έπιασαν οι ζέστες, το τσάι δεν ταιριάζει "πλανιέστε πλάνη οικτρά", γιατί το τσάι ξεδιψάει πραγματικά, συνεισφέροντας ουσιαστικά στην κάλυψη των αυξημένων αναγκών του σώματος σε υγρά.... δεν είναι τυχαίο ότι οι Βεδουίνοι στις αντίξοες συνθήκες της ερήμου έπιναν ζεστό τσάι για να ξεδιψάσουν!!!!!

Φωτογραφία από το Internet

Σύμφωνα όμως και με τον θρύλο το τσάι ανακαλύφθηκε καλοκαίρι, από τον από τον κινέζο αυτοκράτορα Σεν Νουνγκ, το 2737 π.Χ.

Μία καλοκαιρινή ημέρα o αυτοκράτορας, αποφάσισε να επισκεφθεί μια μακρινή γωνιά της αυτοκρατορίας του. Κάποια στιγμή διέταξε την ακολουθία του να σταματήσει, και οι υπηρέτες ξεκίνησαν να βράζουν νερό για να πιουν οι διψασμένοι ταξιδιώτες. Ο αυτοκράτορας πίστευε ότι το νερό έπρεπε να βράζεται πριν από την πόση, για λόγους υγιεινής. 

Φωτογραφία από το internet

Την ώρα, όμως, που έβραζε το νερό, ένα ρεύμα αέρα παρέσυρε φύλλα από κάποιο γειτονικό θάμνο και αυτά κατέληξαν στο ξεσκέπαστο τσουκάλι. Πριν προλάβει κανείς να αντιδράσει, τα φύλλα άρχισαν να βράζουν και να χρωματίζουν το νερό. Ο Σεν Νουνγκ μύρισε το γλυκό άρωμα του «μείγματος», και τη στιγμή που το δοκίμασε ανακάλυψε τις αναζωογονητικές του ιδιότητες.

ΠΗΓΗ: http://www.sansimera.gr/articles/49#ixzz3aR3evdWs

Οι Ιατρικές έρευνες έχουν αποδείξει ότι το τσάι έχει θεραπευτικές ιδιότητες και  η κατανάλωση του, όταν αυτό το πίνουμε συστηματικά, βοηθά σε διάφορες παθήσεις:

•    Προλαμβάνει τον καρκίνο

•    Ενεργοποιεί το μεταβολισμό και βοηθά να χάσουμε κιλά

•    Προλαμβάνει την Αρθρίτιδα

•    Αυξάνει την πυκνότητα των οστών

•    Προλαμβάνει καρδιακά επεισόδια

•    Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα

•    Στοματική Υγιεινή

Ώρα για τσάι λοιπόν......

Πίνακας με την τεχνική Mixed Media

....ας το βάλουμε στην ζωή μας σαν τους Βρετανούς ( το απογευματινό τσάι τους το σερβίρουν  3-5 και θεωρείται ως ένα από το βασικά τους γεύματα) που αν και ήταν ίσως οι τελευταίοι που το γνώρισαν - μια και το τσάι έφτασε στο Λονδίνο το 1839 από τις αγγλικές αποικίες στην Ινδία - αποτελούν τους πιο φανατικούς οπαδούς του ροφήματος.